花生被譽(yu)為 “植物肉"，由其壓榨(zha)的花生油因富(fu)含不飽和脂肪酸(suan)，能(neng)改善記憶力、延緩腦衰退，成為目(mu)前食(shi)用油市場(chang)的(de)主力 。但消費(fei)者(zhe)對 “壓榨工藝純(chun)度"“酸價是否超標" 的追問(wen)，監(jian)管部門對(dui)摻假檢測(ce)的從(cong)嚴(yan)要求，讓(rang)花生油企業陷入 “品質證明難、檢(jian)測效率低(di)" 的雙重(zhong)困境 —— 傳(chuan)統脂肪檢測需人工(gong)值(zhi)守(shou) 8 小(xiao)時(shi)以上(shang)，溶劑損(sun)耗(hao)大，數(shu)據(ju)偏差常(chang)引發合規風險。

濟南(nan)阿爾(er)瓦儀器的(de)全自動脂肪測定(ding)儀，以國標為錨點，針對(dui)花生(sheng)油生(sheng)產全(quan)鏈條設計專屬檢測方案，用 “標(biao)準(zhun)化流程 + 場景(jing)化適配" 破解行業(ye)痛點，成為企業(ye)的 “品質(zhi)守(shou)護神"。

一(yi)、國(guo)標級檢測(ce)方案：3 步完成花(hua)生油(you)原料(liao) / 成(cheng)品脂(zhi)肪(fang)測定

針對花生油檢測核心需求，阿爾瓦脂肪(fang)測(ce)定(ding)儀提供可直接(jie)落地(di)的(de)標準化(hua)流(liu)程(cheng)(cheng)，全程(cheng)(cheng)貼合 GB 5009.6-2016 與 GB/T 5009.229-2016 要求：

1. 樣(yang)品預處理：取 8.0g 干(gan)燥花生原料，用濾紙包裹后(hou)放入四氟(fu)濾筒(tong)，溶劑(ji)杯烘干(gan)稱(cheng)重(zhong)記(ji)為 m0（精(jing)度(du)達(da)萬分(fen)之一）；

2. 智能萃取設置：加入 100mL石(shi)油醚，選擇相匹(pi)配(pei)的模式，設定回流(liu)時(shi)間 4h（原(yuan)料）、萃(cui)取溫度 70℃，啟動(dong)后自動(dong)完(wan)成淋洗（40min）與預干(gan)燥（15min）；

3. 數(shu)據(ju)自動輸出：抽提(ti)完成后，儀器烘干溶劑杯至恒重（記為 m1），自動(dong)計算脂肪含量（公式：(m1-m0)/m×100%），并(bing)生(sheng)成檢測(ce)報告，支持直接(jie)導出存(cun)檔。

二、全場景(jing)適配：從(cong)原料篩選(xuan)到(dao)成品合規(gui)的 4 大核心應用

1. 原料驗收環節：每批次花(hua)生到貨后，通過儀器快(kuai)速檢測脂肪(fang)含量，低于 45% 的原料直(zhi)接剔除(chu)，避免因原料品(pin)質差導致出油率低（可提升出油率 2%~3%）；

2. 壓榨工藝優化(hua)：根據不(bu)同花生(sheng)品種的脂肪含量數據，調(diao)整壓(ya)榨溫度（120℃~130℃）與壓力（15~20MPa），例如高脂肪含量（＞48%）原料可適當降(jiang)低壓(ya)榨壓(ya)力，減少油(you)脂氧(yang)化；

3. 成品酸價(jia)前處(chu)理：按照 GB/T 5009.229-2016 第一法(fa)要求(qiu)，用(yong)儀器提取花生油中的游(you)離脂肪(fang)酸(suan)，后(hou)續搭配滴定法(fa)檢(jian)測酸(suan)價，確(que)保成品酸(suan)價≤3mg KOH/g（國標上(shang)限）；

4. 留樣復(fu)檢管(guan)理：將成品留(liu)樣(yang)按 “每月 1 次" 頻率檢(jian)測，儀器自動存(cun)儲 1000 組歷史數據，可追溯不同批次(ci)產品的脂(zhi)肪含量(liang)變化(hua)趨勢，應對監管部(bu)門飛行檢查(cha)時快速調取(qu)證據。

三、降本增效(xiao)優勢(shi)：3 大維度為(wei)企業節(jie)省成本

1. 人力成本：傳統檢測(ce)需 2 人輪班值(zhi)守(shou)，阿爾(er)瓦脂肪測定儀實(shi)現無(wu)人化操作，1 人可同時管理 3 臺儀器，節省人(ren)力成本；

2. 耗材成(cheng)本(ben)：無需使用(yong)濾(lv)紙(zhi)(zhi)筒，改用(yong)普通濾(lv)紙(zhi)(zhi)即(ji)可(ke)，節省耗材費用(yong) ，溶劑回收(shou)率≥92%，石油醚年消耗量(liang)減少(shao) 50L；

3. 時間(jian)成本：單批(pi)次樣品(pin)檢(jian)測時間從 8 小時縮短至 2.5 小時，緊(jin)急訂單可啟動 “連續流動" 抽提(ti)模式，1.5 小時完成檢測，助力企業(ye)快速響應客戶(hu)需求。

四、安(an)全(quan)合規雙保障：筑牢(lao)生產防線

阿爾瓦脂肪測定(ding)儀內置乙的醚泄漏監控系統（檢測下限 90ppm，遠低(di)于國(guo)家職業接觸限值 120ppm），一旦發(fa)(fa)生泄(xie)漏立即(ji)聲(sheng)光報警(jing)；冷(leng)卻(que)水監控功能可實時監測水流速度，避免因冷(leng)卻(que)水不(bu)足導致溶劑揮發(fa)(fa)超標。同時，儀器操作界面標注 “國標條款對應關系"，新手也能(neng)快速(su)上手，避免因操作不當引發合規風險。

阿爾瓦(wa)脂肪測定(ding)儀(yi)不僅(jin)是 “檢測工具"，更是花生油企(qi)業(ye)的 “品質管理(li)中樞"—— 從原料篩選到成(cheng)品(pin)合規，從數據記錄(lu)到報告生成(cheng)，形成(cheng)全(quan)流程閉環。